प्रारंभिक आलू की किस्मों

घर की सुस्तता

किसी भी ग्रीष्मकालीन निवासी या घरेलू साजिश के मालिक के लिएआलू की सुपर-प्रारंभिक किस्मों, सबसे अधिक उत्पादक, और, ज़ाहिर है, जो सर्दियों में झूठ बोल सकते हैं, जानना बहुत महत्वपूर्ण है। आज तक, लगभग चार हजार किस्म के आलू हैं, जिनमें से केवल 2 9 0 रूसी संघ के क्षेत्र में भोजन के लिए उपयोग की अनुमति है।

आलू की किस्में न केवल रंग, स्वाद, कंदों के रूप में, बल्कि निश्चित रूप से परिपक्वता द्वारा भी अलग होती हैं। जब आलू लगाएंगे तो बड़ी संख्या में स्थितियों को ध्यान में रखना चाहिए:

सबसे पहले, उस क्षेत्र की विशिष्टताओं को ध्यान में रखना जरूरी है जिसमें आप पौधे लगाने जा रहे हैं;
दूसरी बात, परिपक्वता अवधि (शुरुआती आलू की किस्में 70-75 दिनों के भीतर पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचती हैं, मध्य-परिपक्वता - लगभग 9 0 दिन, देर से - 120 दिनों से अधिक);
तीसरा, खाते के साथ लक्ष्य को ध्यान में रखना आवश्यक हैआलू लगाए जाते हैं (चिप्स, सूखे आलू, स्टार्च उत्पादन, बिक्री के लिए, आदि में प्रसंस्करण)। बिक्री के लिए, सबसे इष्टतम आलू की किस्में इस प्रकार होंगी: लोर्क, बर्लिचिंगेन, हाइब्रिड -14 और अन्य।

दुर्भाग्य से, रूसी दुकानों के अलमारियों परइज़राइल, मिस्र, पोलैंड, मोरक्को और साइप्रस से लाए गए आलू तेजी से पाए जाते हैं। यह सबसे पहले, इस तथ्य के कारण है कि हमारे राज्य के एक बड़े क्षेत्र में एक बहुत लंबा और ठंडा सर्दियों और बहुत ही कम गर्म अवधि होती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि रोपण के दौरान प्रारंभिक आलू की किस्मों का उपयोग करना एकमात्र तरीका है।

लेकिन शुरुआती परिपक्व किस्मों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैंकेवल गर्मी और शरद ऋतु की अवधि में भोजन और पूरी तरह से भंडारण को खारिज कर दें। पहले पौधे के कंद लंबे समय तक भंडारण के बाद लोचदार, रसदार और भुना हुआ होते हैं, उनमें से अधिकतर सांस लेते हैं और मानव आहार में खपत के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त बन जाते हैं।

Varms, Vyatka, Belorussian जल्दी, Priekulsky जल्दी, Iskra, Domodedovo - आलू की शुरुआती किस्में, जो रूसियों के बीच सबसे लोकप्रिय हैं।

व्याता एक किस्म है जो उच्च द्वारा विशेषता हैउपज और रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध (फाइटोप्थोरा, वायरल रोग, स्कैब, आदि)। ट्यूबर आकार में बहुत लचीला, बड़ा, अंडाकार होते हैं। सीधे उत्खनन के बाद, कंद 3-4 महीने के लिए संग्रहीत किया जाता है।

युद्ध शुरुआती परिपक्व आलू की एक किस्म है। त्वचा में सफ़ेद त्वचा होने के कारण ट्यूबर बढ़ाए जाते हैं। जब खाना पकाने को उबाला नहीं जाता है, तो यह सलाद के लिए अधिक उपयुक्त है।

Domodedovo - प्रारंभिक परिपक्वता से संबंधित एक किस्मप्रजातियों। उत्कृष्ट स्वाद, उच्च उपज - यही आलू के फायदे हैं। लगभग अदृश्य आंखों के साथ, oblong रूप का कंद, बहुत बड़ा नहीं है। आलू तुलनात्मक रूप से शायद ही कभी वायरल संक्रमण या जीवाणु रोगों का शिकार बन जाता है।

Priekulsky जल्दी - आलू का एक प्रकार,जो एक सभ्य उपज है और तेजी से परिपक्वता द्वारा विशेषता है। उपस्थिति बुद्धिमान नहीं है, मांस सफेद है, बहुत रसदार है। काटने के दौरान, आलू काले धब्बे से ढके नहीं होते हैं।

आलू की किस्मों के लिए एक बड़ी फसल पैदा हुई, इसकी खेती के कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है।

सबसे पहले, प्रारंभिक आलू को तीन लगाए गए झाड़ियों के लिए 10 लीटर पानी की दर से पानी दिया जाना चाहिए। मिट्टी को आवश्यकतानुसार मॉइस्मीन करें, लेकिन सप्ताह में एक बार से कम नहीं।
दूसरा, आलू की एक अच्छी फसल उन में देता हैमामले जहां मल्चिंग का उपयोग किया जाता है। यह प्रक्रिया ग्रीनहाउस बनाने के समान है। आलू को जमीन में लगाए जाने के बाद, पूरा क्षेत्र मल्च सामग्री से ढका हुआ है। जमीन से नमी व्यावहारिक रूप से वाष्पीकृत नहीं होती है, खरपतवार अंकुरित नहीं होते हैं, और पृथ्वी एक परत के साथ कवर नहीं होती है।
तीसरा, आलू की शुरुआती किस्मों को ढीले और भुना हुआ मिट्टी का बहुत शौक है, इसलिए इस परीक्षण के लिए तैयार रहें।