गेहूं से चंद्रमा: व्यंजनों
वास्तविकता में चंद्रमा क्या है? यह स्व-निर्मित शराब के आधार पर एक बहुत मजबूत तरल है, जो रूट फसलों और अनाज के किण्वन से प्राप्त होता है।
यदि आप इल्फ और पेट्रोव द्वारा इस उत्कृष्ट कृति को पढ़ते हैं, तो याद रखें कि दो सौ रूबल के लिए बेंडर ने उन्हें गेहूं से चंद्रमा बनाने की पेशकश की, जिस नुस्खा को उन्होंने तुरंत दर्ज किया।
चंद्रमा बनाने के लिए कैसे? यह व्यवसाय आसान नहीं है। इसे ध्यान, धैर्य, नुस्खा और प्रौद्योगिकी का पालन करने की आवश्यकता है।
चुनिंदा गुणवत्ता कच्चे माल।
हमारे मामले में, यह गेहूं है, क्योंकि हम गेहूं से चंद्रमा बनायेंगे।
गेहूं का बीज उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। यह अंकुरित है। नतीजा माल्ट है। माल्ट मोड़ के बायोकैटालिस्ट चीनी में स्टार्च स्टार्च। और फिर चीनी शराब में बदल जाता है।
गेहूं के माल्ट की तैयारी के लिए यह लकड़ी के बर्तनों में भिगो जाता है। अनाज सूजन चाहिए। व्यंजनों में पानी हर आठ घंटे बदलना चाहिए।
इसके बाद, सूजन अनाज एक पतली परत में रखा जाता हैएक शांत जगह में, इसे पानी में भिगोकर कपड़े से ढकना। पांच दिन प्रसारित किया जाता है, और अगले पांच दिनों में, हवा काट दिया जाता है। तो घर के बने घर के बने उत्पादों का उत्पादन शुरू होता है।
अनाज के अंकुरण के दसवें दिन गठित होते हैंएक दूसरे से जुड़े अंकुरित और जड़ें। माल्ट तैयार है यह धोया और सूखा है। सुखाने का तापमान 400 सी के भीतर नहीं होना चाहिए। फिर माल्टेड दूध बनाने के लिए आटा पीस लें।
माल्ट किए गए दूध को जोड़कर प्राप्त किया जाता हैशुष्क माल्ट गर्म पानी और दो घंटे का एक्सपोजर। फिर उबलते पानी को फिर से जोड़ा जाता है। Stirring के बाद, परिणामी द्रव्यमान एक और घंटे के लिए बस गया है, और फिर ठंडे पानी और खमीर के साथ पतला जोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप मिश्रण को कई दिनों तक गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए, और फिर आगे बढ़ना चाहिए।
चंद्रमा बनाने की यह विधि एक निर्विवाद लाभ है। लगभग एक बार एक ही अंकुरित अनाज के गेहूं से चंद्रमा बनाना संभव है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रक्रिया समय लेने वाली है। लेकिन परिणाम ... वह आपकी सभी लागतों को औचित्य साबित करने के लिए निश्चित है।
एक बार, एक अच्छी तरह से घर का बना करने की कोशिश कीशराब, आप कभी भी शराब के लिए दुकान में नहीं जाएंगे, ताकि स्वास्थ्य को जोखिम न पहुंचाए, संदिग्ध मूल के तरल पदार्थ की काफी मात्रा में खरीदारी की जा सके।
और यदि आप विभिन्न मसालों, जामुन या फलों के साथ अपने पचाचा के स्वाद में सुधार करना चाहते हैं, तो शराब पीने की संस्कृति को उच्च गुणवत्ता वाले स्तर पर बढ़ाएं।
