सब्जियों के साथ ओवन में मछली कैसे सेंकना है?
ओवन में सब्जियों के नीचे मछली में से एक हैसबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन। तैयारी की इस विधि के साथ, सभी फायदेमंद पदार्थ और प्राकृतिक सुगंध संरक्षित हैं। सब्जियों के साथ ओवन में मछली को सेंकने के कई तरीके हैं, आपको बस अपना खुद का चयन करना है और उस पर खाना बनाना है। ऐसे व्यंजन प्रोटीन की मात्रा या तो अच्छे मांस या निविदा चिकन तक नहीं पहुंचेंगे।
सब्जियों के साथ पकाया मछली पट्टिका
ताजा मिर्च मिर्च के साथ संयोजन का प्रयास करेंऔर टमाटर। breading, काली मिर्च और नमक के लिए (अनुकूल खाद्य मैकेरल, मैकेरल, ट्यूना या सार्डिन के लिए) किसी भी प्रकार की मछली की सौ ग्राम, कुछ मीठा मिर्च, टमाटर की प्यूरी के तीन बड़े चम्मच, किसी भी वनस्पति तेल के चार बड़े चम्मच, डेढ़ चम्मच टुकड़ों रखना। मछली, काली मिर्च और नमक को अच्छी तरह से कुल्ला और कुल्लाएं। काली मिर्च छीलिये, इसे स्ट्रिप्स और तलना में काट लें, उन्हें तैयार शवों के साथ भरें। एक सॉस पैन में प्यूरी रखो और मछली करने के लिए वापस, कटा हुआ ब्रेडक्रंब के साथ सभी छिड़क और हल्के से वनस्पति तेल के साथ बूंदा बांदी। गरम ओवन में जब तक किया, तो एक साइड डिश के रूप में तुरंत भुना हुआ या पके हुए आलू की सेवा।
इस नुस्खा के लिए हेक सबसे अच्छा है। क्रियोल में सब्जियों के साथ ओवन में मछली बेक करने के लिए, पट्टिका के एक पाउंड, मक्खन का एक बड़ा चमचा, आधा प्याज, आधा अजवाइन जड़, मशरूम की एक आधा कप, एक मिठाई हरी मिर्च की आवश्यकता होगी, एक डिब्बाबंद टमाटर, पानी के तीन बड़े चम्मच, मसला हुआ के तीन बड़े चम्मच टमाटर, ताजा जड़ी बूटी, युगल आलू, काली मिर्च, नमक, काली मिर्च, मिर्च के दो चम्मच। पैन में, कटा हुआ प्याज, अजवाइन, मिर्च और मशरूम रखें। कम गर्मी पर लगभग पांच मिनट के लिए फ्राइये। एक पैन या सॉस पैन पर स्थानांतरण, diced टमाटर, पानी, सॉस, जड़ी बूटियों और मसालों जोड़ें। लगभग दस मिनट तक उबाल लें, फिर मछली को बेकिंग डिश में डाल दें और परिणामी सॉस पर डालें। आधा घंटे के लिए ओवन को भेजें। सेवारत से पहले, साइड डिश के रूप में, हिरन के साथ सजाने के लिए, उबले हुए आलू का उपयोग करें।
सब्जियों के साथ ओवन में मछली सेंकनाहंगेरी, polutorakilogrammovogo कैटफ़िश, प्याज के सिर, लहसुन, नमक, जीरा, लाल शिमला मिर्च, मशरूम के तीन सौ ग्राम, मक्खन के अस्सी ग्राम, आटे की डेढ़ चम्मच, मलाई के चार सौ ग्राम, अजमोद, चिकना और हरे रंग की शिमला मिर्च का एक समूह की एक लौंग ले। स्लाइस शव कट, पानी और नमक, पैन में डाल दिया, तेल चल तहत कुल्ला। रिज और सिर से शोरबा बनाते हैं। इससे पहले कि आप सब्जियों के साथ ओवन में मछली बेक और उन्हें उचित रूप से तैयार करते हैं। फ्राई कटा हुआ प्याज, मशरूम, लाल शिमला मिर्च और सूखे कीमा बनाया हुआ लहसुन, जीरा के साथ मैश्ड के साथ छिड़के। सीजन सब्जियों मछली शोरबा और मलाई आटा के साथ मिश्रित की एक छोटी राशि। जिसके परिणामस्वरूप सॉस डालना में टुकड़े ओवन में पकवान और सेंकना कैटफ़िश जब तक पकाया जाता है। पिघल चरबी और लाल शिमला मिर्च के साथ हरी मिर्च और ताजा कटा हुआ अजमोद, बूंदा बांदी के छल्ले के साथ गार्निश परोसने से पहले। मूल साइड डिश पकौड़ी या उबला हुआ आलू, अनुभवी मक्खन रूप में काम करेगा।
