मशरूम के साथ दूसरे पाठ्यक्रम के लिए सर्वश्रेष्ठ व्यंजन

खाद्य और पेय

सहमत हैं, एक व्यक्ति की कल्पना करना मुश्किल हैमशरूम के साथ दूसरे व्यंजन पसंद नहीं किया होगा। इन व्यंजनों के व्यंजन बहुत विविध हैं। Champignons, chanterelles, सफेद, मशरूम, ऑयस्टर मशरूम - इन और अन्य किस्मों का उपयोग अक्सर गर्म व्यंजन पकाने में किया जाता है। फोटो के साथ मशरूम के साथ दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक व्यंजनों। आखिरकार, कभी-कभी ये तस्वीरें भूख बढ़ती हैं और जो आपने देखा वह जल्दी से कोशिश करने के लिए एक अनूठा इच्छा पैदा करती है। लेकिन मशरूम के साथ दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजनों की विविधता के बीच सर्वश्रेष्ठ चयन कैसे करें? जवाब सरल है: इस लेख में हमने तैयारी के कई तरीकों को एकत्रित किया है, जिन्हें एक मालकिन द्वारा नहीं देखा जाता है। आप वास्तव में उन्हें पसंद करते हैं!

मशरूम की तैयारी

मशरूम व्यंजनों के साथ दूसरे पाठ्यक्रम
इनके उपयोग के साथ दूसरे पाठ्यक्रमों के व्यंजनोंसामग्री आगे संसाधित संकेत देते हैं। क्योंकि इस लेख में हम जंगली मशरूम और Champignons पर, इस खंड में, उन्हें आगे उपयोग के लिए तैयार करने की प्रक्रिया पर एक संक्षिप्त देखो ध्यान दिया जाएगा।

पकवान में जोड़ने से पहले Champignons पर्याप्त हैंबस चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला और हल्के ढंग से पैर ब्रश करें। कुछ मामलों में, इसे पूरी तरह से हटाया जा सकता है। वन मशरूम भी पूरी तरह से धोया जाता है, साफ किया जाता है और कुछ मिनट के लिए नमकीन पानी में या सिरका के कमजोर समाधान में भिगोया जाता है। फिर इसे धोया जाता है और तैयारी के दौरान उपयोग किया जाता है।

मशरूम (चैंपियन) के साथ दूसरे पाठ्यक्रमों के व्यंजन

चैंपियनन्स मशरूम के साथ व्यंजनों
चूंकि वे सभी मौसम हैं, कृपयाआप लगभग दैनिक सुगंधित व्यंजन खा सकते हैं। मशरूम पाई, कैसरोल, गौलाश, तला हुआ आलू - यह सूची अनिश्चित काल तक जारी रह सकती है, लेकिन जुलिएन को सबसे अच्छा नुस्खा माना जाता है।

इसकी तैयारी के लिए आपको चैंपियनों की आवश्यकता होगी,चिकन स्तन, प्याज, नमक, काली मिर्च, क्रीम, पनीर और थोड़ा आटा। अगर वांछित है, तो आप इसे रेत के टर्टलेट या विशेष मोल्डों में तैयार कर सकते हैं। सबसे पहले आपको चिकन स्तन और प्याज के साथ मशरूम फ्राइंग करने की जरूरत है। नमक और काली मिर्च, फिर थोड़ा आटा जोड़ें और तलना जारी रखें। अंत में, क्रीम जोड़ें, मोटी तक पकाएं, पनीर के साथ छिड़के और एक कठोर परत प्रकट होने तक ओवन को भेजें।

यह मशरूम और आलू को गठबंधन करने के लिए प्रथागत है। लेकिन इस तरह के पकवान की आपूर्ति को विविधता कैसे प्राप्त करें? बस मैश किए हुए आलू को पकाएं, प्लेट प्लेटों पर घोंसले के रूप में फैलाएं, जिसमें प्याज के साथ तला हुआ चैंपियनों को रखना, हिरणों के साथ छिड़कना और मेहमानों की सेवा करना आवश्यक है।

वन मशरूम के साथ दूसरे पाठ्यक्रमों के व्यंजनों

वन मशरूम के साथ व्यंजनों
वास्तव में स्वादिष्ट एक भुना हुआ आधार पर होगावील, आलू और chanterelles। मक्खन में मांस भुनाते हुए इस पकवान की तैयारी शुरू होनी चाहिए। एक बार वील तैयार होने के बाद, इसे थोड़ी देर के लिए अलग रखा जाना चाहिए, और मक्खन और मांस के रस में, सफेद शराब के अतिरिक्त प्याज और चन्टेरेल्स को पास करना होगा। बेकिंग डिश में, मांस को सॉस में प्याज के साथ आलू और मशरूम के बड़े टुकड़े रखे जाते हैं। ओवन में, यह पकवान कम से कम एक घंटे के लिए तैयार होता है, और ताजा जड़ी बूटियों के साथ परोसा जाता है।

दूसरे के लिए एक कम कैलोरी नुस्खा भी हैमशरूम के साथ व्यंजन। इसकी तैयारी के लिए, इस तरह से मरो को साफ करना जरूरी है कि वे नाव का रूप लें। प्याज और टमाटर के साथ तला हुआ वन मशरूम में गुहा में रखा जाता है, सब कुछ पनीर के साथ छिड़क दिया जाता है और तैयार होने तक ओवन में पकाया जाता है।