मल्टीवार्क में कद्दू सूप: कई खाना पकाने व्यंजनों

खाद्य और पेय

मल्टीवार्क में एक कद्दू से सूप कैसे पकाना है? यदि आप पहले से ही इस तरह के व्यंजनों को नहीं जानते हैं, तो हम सुझाव देते हैं कि आप उन्हें पढ़ लें।

पहली नुस्खा: एक multivariate में एक कद्दू सूप

कद्दू क्रीम सूप में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

कद्दू ताजा (मांस) 400 ग्राम वजन;
पैकिंग (लगभग 200 ग्राम) क्रीम;
पनीर हार्ड "परमेसन" - एक टुकड़ा 100 ग्राम वजन;
करी और नमक।

तैयारी की तकनीक

यह नुस्खा से एक स्वादिष्ट सूप पैदा करता हैकद्दू। शुरू करने के लिए, सब्जी को छोटे स्लाइस में काटिये (बीज छीलने और निकालने के लिए मत भूलना)। फिर इसे मल्टीवार्क के कटोरे में डाल दें। पानी को 4 स्तरों तक भरें और "दूध दलिया" फ़ंक्शन सेट करें। समय लगभग 30 मिनट है। एक बार कद्दू तैयार हो जाने के बाद, इसे ब्लेंडर में डाल दें, तरल, क्रीम, कसा हुआ पनीर, नमक और करी डालें। निम्नानुसार, मल्टीवार्क में घुमाएं और वापस डालें। हमने आधा घंटे तक हीटिंग का कार्य निर्धारित किया। यदि आप आहार कद्दू सूप बनाना चाहते हैं तो यह नुस्खा उपयुक्त है। क्रीम को दूध से बदलें। यह पकवान की कैलोरी सामग्री को कम करेगा और इसके स्वाद को खराब नहीं करेगा। तैयार सूप प्लेटों पर डाला जाता है और croutons और हिरन के साथ सजाया जाता है।

दूसरी नुस्खा: एक multivariate में एक कद्दू सूप

उत्पादों के निम्नलिखित सेट का प्रयोग करें:

200 मिलीलीटर की गर्म मात्रा के साथ पानी;
ताजा हिरण;
नमक, तेल - जैतून और मलाईदार - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
कई कंद (छोटे) आलू;
लहसुन के लौंग की एक जोड़ी (खुली);
प्याज का सिर (छोटा);
गाजर (छोटा);
एक कद्दू 300 ग्राम वजन (छील, बीज हटा दिया के साथ);
पैकिंग (400 मिलीलीटर) क्रीम, 35% की वसा सामग्री।

प्रौद्योगिकी

मल्टीवार्क में एक कद्दू से सूप कैसे पकाना है? सबसे पहले, सब्जियां छीलें, उन्हें छील दें। लहसुन, गाजर और प्याज के छोटे टुकड़ों को काटें। कद्दू और आलू मध्यम आकार के स्लाइस में काटा। कटोरे में तेल डालो और क्रीम का एक टुकड़ा डाल दिया। जल्द ही ("बेकिंग" मोड पर) लहसुन तलना। फिर गाजर के साथ प्याज डालिये, 10 मिनट तलना। आलू और कद्दू जोड़ें। एक बार सभी सब्ज़ियां थोड़ी तलाई जाती हैं, उन्हें पानी से डालें। उसे सभी उत्पादों को बंद करना होगा। सूप नमक और समारोह को एक घंटे के लिए बुझाना। समय के अंतराल के बाद, हम सभी सामग्री को ब्लेंडर में डाल देते हैं और इसे मैश किए हुए राज्य में कुचल देते हैं। क्रीम जोड़ें, फिर मिश्रण। अगर सूप घना होता है, तो इसे उबला हुआ पानी से पतला किया जा सकता है। तरल वापस multivark में डालो। "सेंकना" समारोह पर, सूप उबाल लें। फिर डिवाइस बंद करें और पकवान को ठंडा करने की प्रतीक्षा करें। प्लेटों की सेवा में सेवा की। हम हरियाली के साथ सजाने के लिए।

तीसरा नुस्खा: मांस के साथ कद्दू सूप

उत्पादों:

300 ग्राम मांस ग्राम का एक टुकड़ा (आप पोर्क या गोमांस टेंडरलॉइन का मांस ले सकते हैं);
1 बड़ा आलू;
1 मध्यम गाजर;
वनस्पति तेल और नमक;
1 छोटा प्याज सिर;
कद्दू - 200 के लिए ग्राम का एक टुकड़ा;
मिठाई काली मिर्च के कुछ टुकड़े।

तैयारी की तकनीक

समारोह "बेकिंग", 40 मिनट सेट करें। मांस काटिये, इसे तेल में तलना। लगभग 10 मिनट के बाद, कुचल आलू, गाजर, प्याज और मिर्च डालना। सब्जियों को पहले धोने और साफ करने के लिए मत भूलना। कटोरे का पालन करें, छोटे स्लाइस में छोटे कद्दू काट लें। नमक कृपया गर्म पानी के साथ सामग्री डालो। एक घंटे के लिए "Extinguishing" समारोह सेट करें। समय के अंत के बाद, "Preheat" पर सूप पकड़ो। वह infused है और और भी स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा।