एक multivariate में मांस के साथ stewed आलू कैसे पकाते हैं?

खाद्य और पेय

अधिक से अधिक गृहिणी कुकर मल्टीक्यूकर पसंद करते हैं। आखिरकार, इसमें पके हुए व्यंजन, स्वाद उन लोगों की तुलना में बुरा नहीं है जो ओवन या पैन में तैयार होते हैं। और इस प्रक्रिया में इतना समय नहीं लगता है। इसके अलावा, इस लोकप्रिय रसोई उपकरण में उत्पाद अपने स्वयं के रस में लगी हुई हैं, जिससे उन्हें अधिक उपयोगी और आहार मिल रहा है। पहले पाठ्यक्रमों में से एक जिस पर कई गृहिणी अपने हाथों की कोशिश करते हैं वह आलू के साथ आलू का आटा होता है। एक धीमी कुकर में, यह आपके मुंह में व्यावहारिक रूप से पिघलने के लिए सभ्य हो जाता है।

एक धीमी कुकर में मांस के साथ आलू आलू
अक्सर आलू खाना पकाने के लिए प्रयोग किया जाता हैमोड "क्वेंचिंग"। 4 सर्विंग्स के लिए आपको 500 ग्राम दुबला मांस (गोमांस या सूअर का मांस), 700 ग्राम आलू, 1 बड़ा प्याज, 1 गाजर, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए आवश्यकता होगी। मांस को फाइबर भर में चोटी, जैसे कि गोमांस के लिए। आलू, छील और स्लाइस में काट धो लें। आधे छल्ले में धनुष चोटी। इसे धीमा कुकर, नमक और काली मिर्च में डाल दें। शफल करें और मेनू में "Extinguish" मोड का चयन करें। खाना पकाने का समय डेढ़ घंटे होगा। हालांकि यह मांस की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। वास्तव में, एक बटन के स्पर्श पर, आप धीमी कुकर में मांस के साथ स्वादिष्ट आलू बना सकते हैं।

एक धीमी कुकर में आलू आलू: व्यंजनों
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मामले में पकवानयह बहुत आहारपूर्ण हो जाता है, और कुछ भुना हुआ मांस का स्वाद और सुगंध नहीं है। इस कारण से, गृहिणियां "बेकिंग" मोड का उपयोग करके, धीमी कुकर में मांस के साथ पके हुए आलू को पकाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे पहले मांस को 40 मिनट (ऊपर उल्लिखित मोड में) के लिए वनस्पति तेल में तलना चाहिए। समय-समय पर हलचल मत भूलना! संकेत से 20 मिनट पहले प्याज जोड़ें, आधा छल्ले में कटा हुआ। इस बीच, आप आलू तैयार कर सकते हैं: स्ट्रिप्स में धोएं, छीलकर कटौती करें। इसे भुना हुआ मांस में जोड़ें। पानी डालो ताकि यह सभी उत्पादों को 2-3 सेमी तक ढक सके। वही "बेकिंग" मोड चुनें। 40-50 मिनट के बाद आप एक धीमी कुकर में पके हुए आलू की सेवा कर सकते हैं।

इस पकवान की व्यंजन बहुत हैंविविध। मशरूम, सब्जियां और हरी बीन्स के साथ स्टू आलू। यहां तक ​​कि यदि आप जानते हैं कि सूअर का मांस पसलियों के साथ पके हुए आलू को कैसे पकाना है, तो भी इस तरह का एक सरल व्यंजन काफी उत्सव और भूख लग सकता है। ऐसा करने के लिए, प्याज और मसालों के साथ आलू काट लें, दो गिलास पानी डालें और क्रॉक-पॉट में हलचल करें। सूअर का मांस पसलियों के साथ शीर्ष सेट कंटेनर। अगर वांछित है, तो उन्हें 30-40 मिनट के लिए बेकिंग में पहले से तला हुआ जा सकता है। अब आपको मोड "पिलाफ" का चयन करना चाहिए।

कैसे पका हुआ आलू पकाने के लिए
पकवान स्टोव पर उतना मोटा नहीं है,लेकिन साथ ही सब्जियां मांस के स्वाद को अवशोषित करती हैं, और पसलियों नमी के साथ संतृप्त होते हैं। और इसलिए बाद में, फ्राइंग होने पर, एक खूबसूरत कारमेल रंग प्राप्त हुआ, आप ब्राउन शुगर का एक बड़ा चमचा जोड़ सकते हैं।

आप जो भी नुस्खा चुनते हैं, आलू, ब्राइज्डएक धीमी कुकर में मांस के साथ, यह हमेशा स्वादिष्ट और पौष्टिक हो जाता है। हालांकि पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि उत्पादों का ऐसा संयोजन अस्वीकार्य है और अतिरिक्त वजन के सेट में योगदान देता है। उनके अनुसार, इस तरह के एक रात्रिभोज शरीर द्वारा खराब पचा जाता है, इसलिए डॉक्टर कई बीमारियों के लिए इसकी सिफारिश नहीं करते हैं। हालांकि, यह पकवान को न केवल रूसी व्यंजनों में बल्कि पूरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय लोगों में से एक होने से रोकता है।