Valuy एक मशरूम है, जिसे "गोबी" कहा जाता है

वालुई एक कवक है, जो जीनस रसुला से संबंधित है।इसके चमकीले के लिए धन्यवाद, जैसे वार्निश टोपी, यह जंगल में स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है। गीले मौसम में, यह पतला और चिपचिपा है। लोग इस मशरूम "बैल" कहते हैं। हाल ही में, एक कट ऑफ पफ कभी-कभी सुखद सुखद गंध नहीं होता है। हालांकि, यह पिकलिंग के बाद पूरी तरह से गायब हो जाता है।

विवरण

वालुई एक कवक है जिसमें पीले-भूरे रंग की टोपी है,पीला सफेद या बफी छाया। रूप में, यह लगभग गोलाकार है। हालांकि, समय के साथ, टोपी सीधी और चपटा हुआ है। बीच में, यह थोड़ा उदास हो जाता है। डालने की पहचान के लिए यह सुविधा बहुत महत्वपूर्ण है। इसके आकार और रंग में, यह कवक सफेद से दिखता है, खासतौर से दूर से। कभी-कभी ऐसा होता है कि दूरी पर मशरूम पिकर्स गलत हैं, और फिर उनकी गलती के लिए क्रूर "बदला", अपने पैरों के साथ लात मारना और छेड़छाड़ करना। यह कवक बहुत आम है। हालांकि, एकत्र करते समय, आपको नमूने की उम्र पर ध्यान देना होगा। पुराने मशरूम, एक नियम के रूप में, खाने के लिए अनुपयुक्त हैं, क्योंकि वे पूरी तरह से कीड़े से प्रभावित होते हैं।

पैडॉक पर टोपी 12 तक व्यास तक बढ़ सकती हैयुवा कवक प्लेटों को सफेद देखें, लेकिन अंततः वे पीले रंग की बारी। मांस सफेद है, टूट जाता है पर है और यह धीरे-धीरे काला हो जाता है और भूरे रंग हो जाता है काट देता है। बरसात और शुष्क मौसम में, मशरूम गंध पूरी तरह गायब हो जाती है। Valuy - एक बेलनाकार स्टेम है, जो 10 सेमी इसके अंदर खोखला है की लंबाई करने के लिए विकसित कर सकते हैं के साथ मशरूम .. वयस्क नमूनों में पैर में अनियमित दिखाई आकार। इस वजह से, यह नाजुक और ढीला हो जाता है। माना जाता है कि जीवन पैर के पहले 5 दिनों में इस कवक तेजी से टोपी की तुलना में बढ़ रहा है। लगभग 7 दिनों के बाद, भूमिकाएं बदलती हैं। टोपी विकास में तने से आगे निकलती है। मशरूम का रस थोड़ा कड़वा है।

वितरण और आवास

वालुई एक कवक है जो पर्णपाती में बढ़ता है औरमिश्रित वन शुद्ध शंकुधारी द्रव्यमान में, यह लगभग नहीं होता है। पहले नमूने जुलाई में अंकुरित होना शुरू करते हैं। शरद ऋतु के बीच तक फलियां जारी रहती हैं। किसी कारण से, इस दिलचस्प मशरूम को बेकार माना जाता है और कुछ अस्पष्ट परंपरा के कारण एकत्र नहीं किया जाता है, हालांकि अधिकांश मशरूम पिकर्स जानते हैं कि यह खाद्य है। Valui व्यापक रूप से रूस, सुदूर पूर्व और साइबेरिया के यूरोपीय हिस्से में वितरित किया जाता है। जंगल में, वह नम स्थानों को प्यार करता है। एक नियम के रूप में, यदि एक प्रतिलिपि मिली, तो अन्य आवश्यक रूप से अगले पाए जाएंगे। इस तरह के कंपनी के फल-मशरूम हैं। इस लेख में तस्वीरें देखी जा सकती हैं।

पाक उपयोग

वालुई - मशरूम स्वादिष्ट है।हालांकि, इसके पैरों को भोजन के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। पाक उपयोग के लिए केवल टोपी उपयुक्त हैं। बेशक, यह मशरूम सफेद या लाल से प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है, लेकिन कई गुणक अपने स्वाद गुणों को ध्यान देने योग्य मानते हैं। Valui केवल marinating और pickling के लिए उपयुक्त है। इससे पहले, मशरूम को दो दिनों तक भिगोने की सलाह दी जाती है।

वालुई एक झूठा मशरूम है

इस macromycete का जहरीला "डबल" हैhebeloma। लोग इसे हर्सरडिश या मूली की अनोखी गंध की वजह से कमबख्त मशरूम कहते हैं। यह हर जगह होता है। गीले मौसम में, तरल की बूंदें उस पर इकट्ठा होती हैं, भूरे रंग के धब्बे उनके सूखे स्थान में रहते हैं। गंध और इन संकेतों से, आप यथार्थवाद से वर्तमान को अलग कर सकते हैं।