हीलिंग अखरोट - जंगल से शानदार भोजन

किसने बचपन में लाई गई नटों की कोशिश नहीं की हैजंगल से दादा के साथ पिता, मां या दादी फसल वर्ष में उन्हें कई वर्षों के लिए भविष्य के लिए टोकरी भर्ती किया गया था। सब के बाद, हेज़लनट्स की फसल - रूस के यूरोपीय भाग में, विशेष रूप से मास्को के उत्तर में हेज़ेल के फल हर साल नहीं होते हैं। ब्लॉसम फूल बहुत जल्दी, मार्च में, जब बर्फ अभी भी झूठ है, और इसके निविदा अंडाशय अचानक वापस लौटे frosts कर सकते हैं।

या, उदाहरण के लिए, अखरोट जुलाई और अगस्त में डाला जाता है,और यहां - इन जगहों में एक दुर्लभ घटना - एक सूखा। और नटों को पानी के बिना जला दिया जाएगा, वे सूखेंगे और काला हो जाएंगे। और फिर वे नहीं हैं। हालांकि हेज़लनट, या हेज़ेल नट्स का उल्लेख नहीं करता है, लेकिन बर्च के परिवार (जैसा कि पत्तियों और नर फूलों के आकार से दर्शाया गया है) के लिए, इसके फल सच पागल हैं। यहाँ प्रकृति के ऐसे मजाक हैं बिक्री पर वे नहीं मिल सकते हैं। लेकिन अक्सर हेज़लनट, हमारे हेज़ेल के एक दक्षिणी रिश्तेदार को बेच दिया। इसका फल बड़ा और थोड़ा सा मिठाई है, लेकिन वे अपने पोषण और उपचार गुणों में समान हैं। औषधीय अखरोट कैलोरी में बेहद ऊंचा हैं, जिनमें बहुत सारे पोषक तत्व मानव होते हैं (60% - वसा, 12% - प्रोटीन, 16% - कार्बोहाइड्रेट)। इसके अलावा, विटामिन बी, सी, डी और ई। खनिज में लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, जस्ता शामिल हैं। पागल के मुख्य औषधीय गुणों को अच्छी तरह से जाना जाता है। वे एथोरोसलेरोसिस, एनीमिया, बढ़े हुए प्रोस्टेट ग्रंथि, वैरिकाज़ नसों, शक्ति को मजबूत करने, यकृत से स्लैग हटाने में मदद करेंगे, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगे। औषधीय अखरोट का सेवन करने के लिए, मधुमेह रोग भी खा सकते हैं। नर्सिंग माताओं में दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए महिला हेज़ेल की संपत्ति का पता लगाती हैं। नट्स में, ज्ञात विरोधी कैंसर दवा "टैक्सोल" में मुख्य पदार्थ पदार्थ पदार्थ अलग था।

अखरोट के उपचार गुण कई बचपन से जाना जाता है माँ, उनके बारे में जानते हुए भी, अक्सर बलपूर्वक उन्हें खाने के लिए pribolevshy बच्चों को बनाते हैं। और व्यर्थ में नहीं! सब के बाद, वे - प्राकृतिक मल्टीविटामिन लोहा, कोबाल्ट, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयोडीन, फास्फोरस की संरचना में युक्त परिसरों, और विटामिन ए, बी, ई, पीपी, सी और यह सब धन की एक बड़ी संख्या के साथ संयुक्त है पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, मस्तिष्क के कामकाज के लिए तो आवश्यक। पिछले संपत्ति प्राचीन बेबीलोन के समय से जाना जाता है। कुछ भी करने के लिए - वहाँ आम आदमी इस उत्पाद के लिए है, क्योंकि यह स्मार्ट हो मनाही थी।

सामान्य मजबूत बनाने के प्रभाव के अतिरिक्त, इन प्रकृति के उपहारों में उच्च रक्तचाप और एनीमिया, अल्सरेटिव कोलाइटिस, एथेरोस्लेरोसिस और कई अन्य बीमारियों में स्वास्थ्य की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

हेज़ेल और अखरोट के अतिरिक्त, जो वैसे, काकेशस के जंगलों में जंगली बढ़ता है और इसे वानिकी भी कहा जा सकता है, अन्य औषधीय अखरोट हैं

रूसियों की मेज पर और साइबेरियाई के फल पर दुर्लभ मेहमानदेवदार - पाइन पागल, जो असाधारण गुण हैं और मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इन औषधीय अखरोट में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, बी विटामिन का एक जटिल और बड़ी संख्या में एमिनो एसिड होते हैं, जिससे उन्हें गर्भवती महिलाओं और बच्चों की पोषण के लिए किसी भी उम्र के लिए अनिवार्य बना देता है। और, ज़ाहिर है, वे हर व्यक्ति के भोजन के लिए अच्छे हैं