डीजॉन सरसों के साथ एक उत्सव की मेज के लिए मूल सैंडविच

किसी भी उत्सव के लिए तैयारी, हर परिचारिका,बेशक, वह मेहमानों को मूल व्यवहार के साथ आश्चर्यचकित करना चाहता है। उत्सव की मेज और ठंडे ऐपेटाइज़र के लिए सैंडविच पारंपरिक और अनिवार्य व्यंजन बन गए हैं। लेकिन हर बार उनका स्वाद अद्वितीय और विशेष हो सकता है। क्या खर्च पर? नए उत्पादों को गठबंधन करने और सीजनिंग, ड्रेसिंग, मसालों का उपयोग करने का प्रयास करें।

स्नैक्स, कैनपेस, सैंडविच, tartlets - खाना पकाने में रहस्य

ये व्यंजन हमेशा टेबल की सजावट होते हैं, इसलिएइस्तेमाल किए गए उत्पादों के मूल डिजाइन और चमक से ध्यान आकर्षित करने के लिए कैसे। आप एक उत्सव की मेज या अन्य स्नैक्स के लिए सैंडविच पकाते हैं, हमेशा सामंजस्यपूर्ण व्यंजन बनाने के लिए कई नियमों का पालन करते हैं:

- 3-4 से अधिक सामग्री का उपयोग न करें, अन्यथा आप "बहुत दूर जा सकते हैं";

- इन व्यंजनों को पहले से तैयार नहीं किया जा सकता है, क्योंकि वे अपनी आकर्षक उपस्थिति और ताजगी खो देंगे;

- तेजता के लिए मसालों और मसालों का उपयोग सुनिश्चित करें;

- नई व्यंजनों से डरो मत, अक्सर एक दूसरे के साथ संयोजन में अलग-अलग उत्पादों को बहुत अच्छी तरह से सामंजस्यपूर्ण बनाते हैं।

मूल संयोजन - रास्पबेरी जाम, horseradish और सरसों

इन gourmets की तरह उत्सव की मेज के लिए ये सैंडविच, क्योंकि उनके पास एक अद्वितीय पिक्चर स्वाद है। वे असंगत - मिठास और तीखेपन को जोड़ते हैं, जो उन्हें असाधारण बनाता है।

उत्पादों:

- रोटी कटा हुआ या रोटी;

- रास्पबेरी जाम;

बेकन;

- डिजॉन सरसों;

- horseradish;

अजमोद

सैंडविच की तकनीक:

1. इस नुस्खा में सबसे महत्वपूर्ण बात refueling है। यह पकवान को एक मूल स्वाद देता है। रास्पबेरी जाम, डिजॉन सरसों और horseradish मिलाएं। यह सलाह दी जाती है कि हर्सरडिश ताजा, अपनी तैयारी करें - एक वास्तविक मसालेदार नाश्ता प्रदान किया जाएगा। सरसों यह भी स्वयं करते हैं (नीचे पकाने के लिए नुस्खा है)।

2. तैयार मिश्रण के साथ कटा हुआ या रोटी का टुकड़ा कटौती।

3. बेकन एक ट्यूब रोल और एक सैंडविच पर डाल दिया।

4. ड्रेसिंग के साथ फिर से शीर्ष स्नेहन।

5. हरियाली के साथ गार्निश।

डिजॉन सरसों - सलाद और सैंडविच के लिए लोकप्रिय ड्रेसिंग

उत्सव के अवसरों के लिए ठंडा स्टार्टर्स और सैंडविचयदि सामग्री में से एक डिजॉन सरसों में से एक है तो तालिका में एक अद्वितीय और समृद्ध स्वाद होगा। सामान्य से यह अलग क्या है? सुगंध और मसालेदार स्वाद, सफलतापूर्वक मांस, और सब्जियों के साथ संयुक्त, जो इसे सलाद और स्नैक्स में उपयोग के लिए विशेष रूप से आकर्षक बनाता है। हम आपको इस स्वादिष्ट ड्रेसिंग की तैयारी के लिए कई व्यंजनों में से एक प्रदान करते हैं।

सामग्री:

- सरसों का पाउडर - 50-60 ग्राम;

- शहद - 1 बड़ा चम्मच;

- सफेद सूखी शराब - 200 मिलीलीटर;

- पानी - 100 मिलीलीटर;

- लहसुन - 1-2 दांत;

प्याज - 1 पीसी;

- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;

- टमाटर का पेस्ट - 1 चम्मच;

- नमक

तैयारी:

1. हम marinade तैयार करते हैं: प्याज और लहसुन बारीक काट, शहद के साथ मिश्रण, पानी और शराब में डालना। 5-8 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक। ठंडा करने के बाद, मिश्रण तनाव।
2. Marinade में, सरसों पाउडर डालना और एक मिक्सर के साथ whisk, वनस्पति तेल, नमक और टमाटर का पेस्ट जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
3. परिणामी द्रव्यमान मोटी तक कम गर्मी पर उबाल लें।
4. एक रेफ्रिजरेटर में जार और स्टोर में ठंडा मिश्रण फैलाएं। अब आपको "पके हुए" सरसों के लिए समय चाहिए। केवल 2-3 दिनों के बाद एक अद्वितीय पिक्चर स्वाद होता है।

डिजॉन सरसों के साथ उत्सव के स्नैक्स और सैंडविच हमेशा मेहमानों द्वारा पसंद किया जाता है, जो कि पिक्चेंसी और विशेष सुगंध के लिए धन्यवाद, जो दावत का "हाइलाइट" बन रहा है।