स्वादिष्ट छुट्टी सैंडविच। मेहमानों को कैसे आश्चर्यचकित करें?

अधिकांश गृहिणी त्यौहार का अर्थ देते हैंसैंडविच उबले अंडा और sprats के साथ रोटी के टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं। ये वे विकल्प हैं जो अक्सर करते हैं। यह समय बहुत पहले इस स्थिति को ठीक करने और समझने का समय है कि छुट्टियों के सैंडविच का मतलब क्या है। व्यंजन असामान्य, स्वादिष्ट और बहुत मूल होंगे।

मशरूम सैंडविच

छुट्टी के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करना सरल है। आप केवल एक छोटे से प्रयास की जरूरत है। सैंडविच 300g मांस की जरूरत बनाने के लिए संसाधित मशरूम के साथ पनीर, प्याज, 3 बड़े चम्मच केचप, 2 तेल चम्मच (आवश्यक सब्जी), मशरूम (100 ग्राम), ककड़ी, 2 baguette, पनीर (ठोस, कसा हुआ), बुनियादी (पूर्व काट हो सकता है) मसाले।

बारीक कटा हुआ मांस तला हुआ जाना चाहिएप्याज के साथ, जिसे कटा हुआ भी किया जाना चाहिए। यहां पिघला हुआ पनीर और केचप जोड़ा गया है। थोड़ी देर बाद, मशरूम भुना हुआ, जो प्लेटों में कटौती कर रहे हैं।

बन्स वास्तव में आधे में कटौती औरएक बेकिंग शीट पर फैला ताकि कट शीर्ष पर था। बैगूएट पर ताजा ककड़ी, छोटा हुआ मांस और कसा हुआ पनीर का चुटकी। इस रूप में, पैन 5-7 मिनट के लिए ओवन में हो जाता है। तैयार छुट्टी सैंडविच ग्रीन्स (डिल, अजमोद) के साथ सजाया जा सकता है।

फ्रेंच सैंडविच

त्वरित और त्यौहार बनाने के लिएमूल रूप से फ्रांस से सैंडविच, 300 ग्राम एन्कोवीज़ (नमकीन मछली), लहसुन के 6 लौंग, 3 चम्मच तेल (जैतून), 1 चम्मच सिरका, काली मिर्च और, ज़ाहिर है, नमक लेना होगा। सबसे पहले, आपको मछली को हड्डियों से मुक्त करने और इसे fillets में बदलने की जरूरत है। इसमें नमक और लहसुन जोड़ें, जो अग्रिम में कटा हुआ है। यह किसी प्रकार की कीमा बनाया हुआ मछली बनाना चाहिए। यहां तेल में डालें, काली मिर्च और सिरका जोड़ें। यह सब अच्छी तरह मिश्रित है, और फिर यह द्रव्यमान रोटी के स्लाइस पर एक मोटी परत के साथ फैलता है, जो ओवन में गिरता है और वहां 6 मिनट तक सेंकना होता है।

हॉलिडे ऑयस्टर सैंडविच

विशेष gourmets के लिए, आप मूल पेशकश कर सकते हैंसैंडविच, जिसके लिए आपको croutons बनाने की जरूरत है, मक्खन में एक गोल रोटी sauteed। इस तरह के टुकड़े तेल, सरसों और नमक के एक विशेष सॉस के साथ smeared हैं। एक ऑयस्टर शीर्ष पर रखा जाता है (वे हल्के ढंग से सफेद शराब में पहले से व्यवस्थित होते हैं)। आखिरी परत फिर से मेयोनेज़ सॉस है। इसके अलावा, आप कसा हुआ अंडे और कटा हुआ साग के साथ उत्सव सैंडविच छिड़का सकते हैं।

मेक्सिकन सैंडविच

तालिका को सजाने के लिए मूल स्नैक मदद करेगायह नुस्खा है। आपको हैम (100 ग्राम), मक्खन, डिब्बाबंद शतावरी, लंबे रोटी, लाल प्याज, हिरन, मसालेदार खीरे, एक अंडे और सरसों के 2 छोटे चम्मच लेने की जरूरत है।

सबसे पहले, सॉस तैयार किया जाता है, जिसे स्नेहक किया जाएगारोटी के स्लाइस। इसके लिए, सरसों मक्खन के साथ whipped है। हम, बदले में, बहुत पतली प्लास्टिक में काटा जाता है और अच्छी तरह से गुलाब के छोटे रोल में घुमाया जाता है, जो प्याज के छल्ले के साथ तय होते हैं। इस रूप में, मांस और सैंडविच पर गिरता है। आप इसे अंडे, खीरे, शतावरी और हिरण के sprigs के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।

पीच सैंडविच

एक उत्सव की मेज के लिए बिल्कुल सही।मूल चिकन सैंडविच। ऐसा करने के लिए, ताजा चिकन पट्टिका अच्छी तरह से धड़कता है और हल्के से मक्खन में तला हुआ जाता है। फिर लगभग 1 गिलास शराब (निश्चित रूप से सफेद और सूखा) यहां जोड़ा जाता है। इस मिश्रण में, मांस पकाया जाता है जब तक इसे पकाया जाता है, जिसके बाद इसे पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।

ताजा आड़ू छीलना चाहिए औरछील। मांस छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। सैंडविच के लिए तैयार रोटी निश्चित रूप से नरम होना चाहिए। प्रत्येक टुकड़ा मक्खन के साथ greased है, जिसके ऊपर सलाद का एक पत्ता रखा जाता है, चिकन और आड़ू के कुछ टुकड़े। आहार मेयोनेज़ की एक हल्की पट्टी गोरेट डिश पर लागू होती है। इन उत्सव सैंडविच का असामान्य स्वाद होता है।

तो, हमेशा छुट्टियों की मेज को मूल स्नैक्स से सजाया जा सकता है। और साथ ही, मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का अवसर भी है।